創新中華 GINZA 沁馥園(しんふうえん)のコンセプト

『人・ふれあい・感動』
創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、
そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。
そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。
そんな思いをお店の名前に込めました。

COURSE

コースメニュー

手作りの心を込めた本物の味。
そしておもてなし。
お客様のささやかな非日常に、
ささやかな感動をプロデュース。
沁馥園のコースを
ぜひ、ご堪能ください。

A LA CARTE

一品料理

厳選食材による
絶妙な料理の数々、
沁馥園の創新料理を
心ゆくまでお楽しみください。

INTERIOR

ランチ会、女子会、ディナー、会社の接待や宴会、記念日、顔合わせなど、様々なシーンでご利用頂けます。
洗練された大人の雰囲気を堪能できるインテリアです。

News

MORE

2017.12.05

年末・年始の営業のお知らせです。
誠に勝手ながら、年末年始は以下の日程で休業とさせていただきます。
休業期間:平成29年12月30日(土)ランチのみ営業〜平成30年1月1日(月)。
平成30年もご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

2017.11.10

この度弊店にて初の「美食会」を開催することになりましたのでご案内申し上げます。秋の味覚と“上海蟹を食い尽くす、陳年甕出し紹興酒と共に”。中国民族楽器「古箏」の生演奏もご用意しておりますので、スペシャルなディナーを是非ご賞味ください。詳しくはこちら→

INFORMATION

LUNCH TIME

11:30~15:00

定休日(日曜日)

DINNER TIME

17:30~22:30(L.O/21:30)

定休日(日曜日)

RESERVATION

TEL.03-6264-5462

FAX.03-6264-5463

CONTACT

yoyaku@ginza-shinfuen.jp

ご予約はお電話にてご連絡ください。

各種カード決済が可能です。
消費税8%を頂戴しております。
サービス料金10%を頂戴しております。

ACCESS

東京都中央区銀座 6-5-17 銀座みゆき館ビル 6F
(東京メトロ銀座駅 C2 出口より徒歩2分)